京さんのひとり言

  

平成22年1月10日、佐賀マリトピアにてマグロの解体ショーを行いました。
今回は、とある会社の新年会の余興としての依頼です。

マグロは高知県水揚げされた本マグロ！
魚体はなんと、４２ｋｇ！！！

ど、ど~ん！！！　でかぁ！


お客様の前でダイナミックにさばいていきます。



目の前で繰り広げられるショーにお客様も大興奮！





大トロ、中トロ、背トロ、脂がのってとても美味しく、皆様にも大好評でした。


マリトピアのスタッフの方々にもご協力して頂き感謝しております。
ありがとう御座いました。